Panera Bread의 13가지 음료, 최악에서 최고로 평가됨

파네라빵하면 흔히 음료수를 떠올리지 않죠. 제목에 "빵"이라는 단어가 있으면 크고 푹신한 프로스트 시나몬 롤이나 수상 경력에 빛나는 사워도우 덩어리(적어도 우리 책에서는 수상 경력이 있음)가 즉시 생각나는 것은 당연합니다. 그 빵을 사러 거기에 있으니 씻어낼 것이 필요하고 스스로를 대접하는 것이 좋을 것입니다.

만약 당신이 우리처럼 열정적인 커피를 마시는 사람이라고 생각한다면, 당신은 언제나 평범한 커피 한 잔을 마시거나 프로즌 카라멜 콜드브루(Frozen Caramel Cold Brew)를 마실 수 있습니다. 상쾌한 음식이 더 필요하다면 언제든지 분수 기계로 가서 콜라를 마시거나 Green Passion 스무디를 드셔도 됩니다. 분명히, 모두를 위해 우리는 다음 번에 평소 베이글과 크림 치즈를 먹으러 방문하기 전에 이러한 수수께끼의 근본 원인을 파악해야 했습니다. 그렇다면 실제로 어떤 음료가 상황을 뒤흔들까요? 우리는 라떼부터 레모네이드까지 다양한 라인업을 맛보고 테스트하고 순위를 매겼습니다.

곧 출시될 냉동 딸기 레모네이드와 같은 상쾌한 과일 음료에 대한 호일이 있다면 바로 이 카라멜 라떼일 것입니다. 모든 한 모금은 퇴폐적이고 관대하며 시럽처럼 달콤했습니다. 아마도 음료 전체에 스며드는 두꺼운 캐러멜 리본 때문일 것입니다. 여기에는 인색함이 없습니다. 소금이 약간 포함되어 있다면 전체적인 음료가 훨씬 더 좋았을 것입니다. 그러나 이것이 여러분이 마시고 있는 소금에 절인 캐러멜 음료라는 주장은 없습니다. 그래도 우리는 단맛을 줄일 수 있는 무언가가 있었으면 좋겠다는 생각을 금할 수 없습니다.

적은 양(카페인이 아닌 양)의 에스프레소의 쓴맛은 잘리지 않습니다. 이것이 바로 우리가 콜드브루가 우수하다고 규정하는 주된 이유 중 하나입니다. 추가된 캐러멜(또는 초콜릿 또는 바닐라) 향미의 균형을 맞추기 위해 컵당 커피 양이 더 많기 때문입니다. 일부 시퍼는 마실 수 있고 카페인이 함유된 캐러멜 쉐이크를 정확히 원할 수도 있지만, 관대함이 매우 높은 우리의 단 것을 좋아하는 사람조차도 아프다.

카라멜 라떼와 마찬가지로 이 아이스크림 셰이크(죄송합니다. 초콜릿 라떼를 의미합니다)는 달콤한 맛이 겹겹이 쌓인 은밀한 에스프레소가 특징인 마실 수 있는 디저트였습니다. 무엇을 하시겠습니까? 주문을 맞춤화하고 중단을 요청하시겠습니까? 글쎄요, 사실 그것은 확고한 생각이었고 우리가 이 음료를 다시 주문한다면 정확히 무엇을 할 것인지입니다. 휘핑 크림을 얹으면 마치 녹은 아이스크림 순대 맛이 난다. 디카페인 음료를 마시면 아이들이 이걸 다 먹어치울 것입니다. 하지만 설탕이 쏟아지는 것은 아마도 카페인을 마시는 것과 비슷할 것입니다. 맛있지만 여전히 너무 달다.

캐러멜 사촌보다 순위가 더 높은 가장 좋은 점은 초콜릿입니다. 초콜릿은 의심의 여지 없이 디저트 맛이지만 본질적으로 카라멜보다 균형이 잘 잡혀 있고 견고하며 미묘한 차이가 있습니다. 캐러멜은 문자 그대로 한 단계 높은 설탕이므로 기본적으로 다른 것이 약간 덜 달콤한 타임스탬프에 기록되는 이유를 알 수 있습니다. 하지만 우리는 씁쓸하고 달콤한 초콜릿을 더 좋아하는데, 이 음료에는 쓴맛이 전혀 없었습니다. 여기서도 소금이 도움이 될 수 있지만, 커피가 하루에 순수한 아이스크림 트럭 에너지를 가져다주기를 원한다면 우리가 누구를 판단해야 할까요?

우리가 시식한 Panera's Lattes 중 어느 것에도 놀라지 않았는데, 세 가지 모두 명백하고 지나치게 달콤하다고 생각했습니다. 그러나 마다가스카르 바닐라 라떼(Madagascar Vanilla Latte)는 스택의 꼭대기에 올랐고 절대적으로 받아들여질 수 있었습니다. 캐러멜과 마찬가지로 바닐라는 고유의 단맛을 갖고 있으며, 이는 많은 제과류에 풍미를 더하면서도 정교하고 깊이 있게 맛을 내는 데 매우 중요합니다. 초콜릿 칩 쿠키가 없으면 초콜릿 칩 쿠키는 같지 않을 것입니다. 이것이 바로 우리가 가장 좋아하는 브라운 버터 초콜릿 칩 쿠키 레시피에 한 스푼 전체를 몰래 집어넣은 이유입니다.

카라멜보다 덜 공격적으로 달콤하지만 초콜릿보다 덜 공격적으로 압도적인 바닐라는 커피 향미의 황금률입니다. 당신은 잘못될 수 없습니다; 블랙 커피 애호가라도 바닐라는 괜찮을 것입니다. 하지만 이 라떼는 블랙 커피를 좋아하는 사람들을 위한 것이 아닙니다. 여전히 디저트의 큰 입이지만 더 미묘한 방식입니다. 바닐라는 콩의 맛을 둔하게 하기보다는 증폭시켜주는데, 이는 정말 놀라운 일이었습니다. 다음에 Panera Bread에서 베이글과 크림 치즈를 주문할 때 라떼가 우리 식사와 잘 어울릴 것 같다고 생각한다면 마다가스카르 바닐라 라떼가 첫 번째 선택이 될 것입니다.